为进一步加强校园食物安全监监责任，压实主体背负，升迁从业东谈主员食物安全解决水平，近日，芙蓉社区食安办、芙蓉市时局对一六八中学知道集团关系学校及餐饮公司开展校园食物安全专题培训。

培训中，责任主谈主员勾搭近期专项稽察实例，围绕校园食物安全“两个背负”落实、原料进货搜检及索证索票、食物贮存、“三防”才气配备、餐具清洗消毒以及食物留样等进行业务指令。培训条目，一是强化背负相识，学校是食物安全的背负主体，要充分相识校园食物安全社会关怀度高的特质，以“每每宽解不下”的背负感，执好校园食物安全各项责任。二是严格过程箝制，把严的基调连结校园食物安全全进程，严格落实“日管控、周排查、月调理”责任机制和各项食物安全解决轨制，把食物安全风险摈斥在“萌芽”现象。三是作念好问题整改，针对市集监管部门前期校园食物安全专项稽察中发现的问题，要明确整改活动和完成时限，确保整改到位不反弹。

下一步，芙蓉社区食安办、芙蓉市时局将进一步加大校园食物安全的宣传和监管力度，网络各关系部门共同压实校园食物安全主体背负，筑牢校园食物安全防地，经心用情呵护师生“舌尖上的安全”。

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